Skärpa i världsklass – i begränsad upplaga
Denna jubileumskniv från Globals 40-årsfirande är en liten kiritsuke med stor karaktär. En traditionellt svårbemästrad japansk form – här i en dubbelslipad, greppvänlig version som gör det enkelt att briljera i köket. Perfekt för allt från grönsaker till finlir med fisk och kött.
Ta hand om din kniv – så håller den längre
Skär som ett proffs – och behandla din Globalkniv som ett. Handdiska alltid, använd skonsamma underlag sam Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör. Skärp eggen regelbundet med våtslip eller skärpstav. Tänk som en samuraj, japanska knivar ska hålla en vinkel på 10–15 grader. Förvara den i ett knivblock, fodral eller på magnetlist – ryggen först!
Fakta:
• Material: Rostfritt stål
• Bladlängd: 15 cm
• Slipning: Dubbelslipad (japansk kiritsuke)
• Tål maskindisk: Nej
• Modell: GS-110/AB
Vinstnummer: 220196
Finns i lager
Expressleverans möjlig
Lägg till dina favoritvinster i din drömlista så kan du enkelt hitta dem senare.